Wasser und Gesundheit

Vergleiche der Kotuljska Slatine mit bekannten europäischen Quellen

Die Kotuljska Slatina wurde oft mit bekannten europäischen Mineralquellen wie Stahlbrunn, Giesshübl und Wildungen verglichen. Ihr hydrogenkarbonatreiches, natürlich kohlensäurehaltiges Wasser war für seinen charakteristischen Geschmack bekannt und enthielt früher auch Schwefelwasserstoff.

Kosmas Schütz schützte die Quelle vor Oberflächenwasser und beseitigte den Schwefelgeruch, was die Stabilität und Reinheit des Wassers sicherstellte. Ende des 19. Jahrhunderts erhielt Rimski vrelec auch Auszeichnungen für die Wasserqualität und den Erholungsort.

Vergleich der Kotuljska Slatine aus der Analyse von Dr. Mitteregger (1877) und Dr. Jolles (1892) mit der Analyse des Mineralwassers in Wildungen von Dr. Fresenius, veröffentlicht in der Diilinger's Reise- und Fremden-Zeitung im März 1896.
Vergleich des Mineralwassers von Rimski vrelec in Kärnten mit der Giesshübler Sauerquelle, veröffentlicht im Kärntnerführer, 1887.

Im 20. Jahrhundert wurden neue Analysen durchgeführt, darunter 1972 im Zentrum für Entwicklung und Erforschung von Mineralwässern in Maribor. Das Wasser wurde in die Gruppe CaMgNa eingeordnet und als hydrogenkarbonathaltige Säure mit niedriger Mineralisierung (2−10 g/kg) definiert.

Die Analysen zeigten einen erhöhten Eisengehalt, der vor der Abfüllung entfernt wurde. Geschmack, Frische und Stabilität machten das Wasser mit bekannten Mineralquellen wie Rogaška Slatina, Radenci, Wildungen und Piwniczna vergleichbar.